Schön, dass Du Dich für das Backhaus interessierst!

Hier kannst du dich bei unserer solidarischen Bäckerei -> Backhaus der Vielfalt am Terlanerplatz e.V. <- anmelden. 

Falls du dich noch nicht durch unsere Internetseite gelesen hast, sind hier nochmal ein paar Infos vorab:

Gebacken wird immer donnerstags und freitags im Backhaus in 

St.Georgen. Jede Woche gibt es 3-4 verschiedene Überraschungs-Brote aus dem Holzofen, in unterschiedlicher Zusammensetzung aus Weizen, Roggen, Dinkel, Emmer, Einkorn, Hafer, Gerste, Buchweizen und mit Sauerteig gelockert.

Das Brot kann entweder am Backhaus direkt oder an einem der Verteilpunkte (VP´s) in der Stadt: Vauban, Oberwiehre, Unterwiehre, Kappel, Rieselfeld, Herdern, Innenstadt,
Stühlinger, Merzhausen und Gutleutmatten, Luzernenhof.

Unser Projekt hat ein solidarisches Finanzierungsmodell:
Einmal im Jahr zur Mitgliederversammlung wird ein kostendeckendes 
Jahresbudget aufgestellt. Dieses muss durch die Mitgliedsbeiträge 
gedeckt werden. Jedes Mitglied gibt dazu ein Gebot ab, wieviel es
zahlen kann/will nach Einschätzung der eigenen Finanzkraft. Als Orientierung 
wird immer ein Durchschnittsbetrag ausgerechnet, der die Kosten decken 
würde, wenn alle dasselbe zahlen würden. Dieser liegt momentan bei 
40,-€ / Monat / 1kg Brot in der Woche. Das abgegebene Gebot gilt immer
bis zur nächsten Mitgliederversammlung und muss auch durchgehend jeden Monat 
gezahlt werden, also auch, wenn man mal im Urlaub ist.
Darüber hinaus gibt es den Direktkredit. Jedes Mitglied zahlt diesen
als Einlage und bekommt ihn bei Austritt aus dem Verein zurück. Die Einlage
sollte zwischen 50-200€ betragen, ebenfalls nach Selbsteinschätzung. 
Dieses Geld benötigt das Backhaus, um Investitionen zu tätigen, die 
nicht über das laufende Budget abgedeckt sind.

Es gibt folgende Möglichkeiten mitzumachen:

Probebrot: einfach unverbindlich, per Mail, ein Brot zur Probe
bestellen und direkt beim Backhaus abholen und alles kennen lernen.

(dazu melde dich bitte extra bei holzofenbrote@posteo.de)

Probemitgliedschaft: Bis zu 3 Monaten kannst Du eine Mitgliedschaft zur
Probe eingehen, um einfach mal auszuprobieren, ob es schmeckt und ob es
in Deinen Alltag passt. Für diese Zeit gibst Du ein Gebot ab, aber der 
Kredit wird noch nicht fällig. Du kannst jederzeit wieder aussteigen.

Reguläre Mitgliedschaft: Du gibst ein Gebot ab und machst eine Einlage 
und bist voll dabei. Kündigungen sind nur zum Ende des Jahres mit 
dreimonatiger Frist möglich oder wenn ein Ersatzmitglied gefunden wird 
jederzeit (das muss so sein, weil unser Jahresbudget sonst nicht mehr 
gedeckt wäre...)

Fördermitglied: Dir gefällt unser Projekt aber du möchtest kein Brot bekommen, dann kannst du uns gerne auch finanziell unterstützen.

weitere Infos unter:

https://www.backhausdervielfalt.de